Menus

Menu à 18.00 €

Entrée / Plat
ou
Plat / Dessert

Servi uniquement au déjeuner

Menu à 25.00 €

Entrée / Plat / Dessert

Servi au déjeuner et au dîner

Entrée au choix

Salade de gésiers de canard confits

OU Tartare de saumon & fromage frais 

OU Filet de truite mariné aux pleurotes 

OU Suggestion entrée du jour

Plat au choix

Entrecôte de veau fermier (150g)

OU Pavé de morue, sauce vierge

OU Pavé de rumsteck

OU Carbonade de porc en persillade

OU Suggestion plat du jour

dessert au choix

Fromage de pays (vache)

OU Panna Cotta, lait de coco & coulis de fruits (maison)

OU Mousse au chocolat (maison)

OU Faisselle de fromage blanc au miel

OU Glaces / sorbets

OU Suggestion dessert du jour

LA CARTE DU MOMENT

EntréeS

Assiette de saumon & truites marinées – 15,50 € 

Carpaccio de saumon mariné gravlax – 15.50 €

Plats

Entrecôte de boeuf Black Angus (300g) – 30,00

T.Bone de veau fermier (300g) – 26.00 €

desserts

Crème brulée à l’Armagnac (maison) – 7.50€

Tartelette Tatin & glace vanille – 7.50€

Sorbet Colonel – 7,50 €

Les truites

Du Pays d'Oô
  • Truite sauce vierge et sa garniture – 23.50€ 
  • Truite orange, pamplemousse, pistache et sa garniture – 23.50€ 
  • Truite aux amandes et sa garniture – 25.00€ 
  • Truite aux cèpes et sa garniture – 27.00€

  • Pavé de truite saumonée, sauce orange, pamplemousse & pistache – 20,50€

Si vous souhaitez prendre :

  • Une entrée du menu à 17.50€ / 24.00€ : 8.50€ 
  • Un dessert du menu à 17.50€ / 24.00€ : 6.00€

ADRESSE

30 Bis Allée d’Etigny

31110 LUCHON

HORAIRES

Lundi : Fermeture hebdomadaire

Mardi : 12:00 – 14:00 & 19:00 – 21:00

Mercredi : 12:00 – 14:00 & 19:00 – 21:00

Jeudi : 12:00 – 14:00 & 19:00 – 21:00

Vendredi : 12:00 – 14:00 & 19:00 – 21:00

Samedi : 12:00 – 14:00 et 19:00 – 21:00

Dimanche : 12:00 – 14:00

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